黄原胶
CAS 11138-66-2 · (C35H49O29)n · 182.21 g/mol
基本信息
| CAS 号 | 11138-66-2 |
|---|---|
| 英文名称 | Xanthan gum |
| 中文名称 | 黄原胶 |
| 英文别名 | GUM XANTHAN |
| 中文别名 | 汉生胶; 黄单胞菌多糖; 昔嘌呤树胶; 黄胶、汉生胶; 黄原胶; 黄原胶 来源甘蓝黑腐病黄单胞菌; 甘蓝黑腐病黄单胞菌胶; 黄单胞多糖 |
| 分子式 | (C35H49O29)n |
| 分子量 | 182.21 g/mol |
| EC 号 | 234-394-2 |
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