fructosyl-lysine

CAS 21291-40-7 · C12H24 N2 O7 · 308.32 g/mol

fructosyl-lysine结构式
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基本信息

CAS 号 21291-40-7
英文名称 fructosyl-lysine
中文名称 fructosyl-lysine
英文别名 D-Fructose,1-[(5-amino-5-carboxypentyl)amino]-1-deoxy-, (S)-; Fructose,1-[(L-5-amino-5-carboxypentyl)amino]-1-deoxy-, D- (8CI); 1-Deoxy-1-(e-N-L-lysino)-D-fructose; Fructoselysine; Fructosyllysine; Ne-(1-Deoxy-D-fructos-1-yl)-L-lysine; e-Fructoselysine; e-
分子式 C12H24 N2 O7
分子量 308.32 g/mol

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包装规格

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物性与储存

沸点 349.6 ( ℃ )